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PROBLEMATICHE SERVIZIO MENSA DEL DISTACCAMENTO DI RIPOSTO

Catania,

Al Comando Provinciale VV.F DI CATANIA
Dott. Ing. Giuseppe VERME


Dott. Ing. Giuseppe GUGLIOTTA


Dott. Lidia Milli

e, p.c.       VVF USB SICILIA


OGGETTO: Problematiche servizio mensa del Distaccamento di Riposto


Dopo le innumerevoli segnalazioni sulle problematiche riguardanti il servizio mensa del distaccamento di Riposto siamo qui a segnalare qualcosa di increscioso.
Durante il normale turno di servizio si rinveniva una scatola contenente circa n°80 uova di cui diverse marce riportante data di scadenza il 22/02/2016.
Cosa ancora più grave che il servizio mensa li aveva già utilizzati per la preparazione di un secondo piatto ( POLPETTONE ) da utilizzare come pietanza giornaliera, ma fortunatamente veniva gettato nei rifiuti dopo le rimostranze di tutto il personale in servizio.
Il tutto veniva documentato con foto e le uova venivano custodite per i controlli sanitari.
In virtù di quanto accaduto, ci chiediamo quanti episodi dovranno ancora verificarsi, per spingere il comando a intraprendere delle iniziative.
In attesa di un Vostro riscontro, si porgono i saluti di rito.